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飛行機に乗る楽しみは‘機内食’♪

飛行機に乗ると、楽しみの一つが「機内食」ですね

機内食は、機内で一番おいしく食べられるような工夫しているんですよ

機内食は、空港近くの機内食工場で作っています。機内での食事は安全第一

食材を吟味して使用、異物などが混入しないようにX線や金属探知機でのチェックも行われます。

食材を調理した後は、急速に冷却し、専用車両に乗せて空港に運ばれ、冷蔵されたまま、飛行機の台所(ギャレー)にセットされます。

離陸後、水平飛行になると、そこからは客室乗務員の仕事です。機内食の準備は大忙し

ギャレー内ではお客さまにはお見せ出来ないような‘形相’で準備をし(笑)、無事に準備が終わると、にこやかな表情でキャビンに出て、機内食をサービスします

 

機内食にはいろいろな種類があります。

代表的なものとしては、イスラム教徒の方のための豚肉等を使用しない‘ムスリム・ミール’、ヒンドゥー教徒の方のための牛肉等を使用しない‘ヒンドゥー・ミール’、ユダヤ教徒の方向けの祈祷し密閉された状態の‘コーシャ・ミール’、などです。

もう少し身近なものとしては、赤ちゃんのための‘離乳食’や、健康に気をつけている方のための‘ローファット・ミール’、なども用意されています。

 

こちらは、先日、アビオンのスタッフがエミレーツ航空を利用した際にリクエストした‘ローファット・ミール’です。

いかがでしょうか?

HPで機内食を紹介しているエアラインもあるので、ぜひ調べてみてくださいね

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